Comparto una receta de preparado para galletas. Son las famosas Galletas con Perlitas de Chocolate Americana. Todo un éxito al paladar. Espero que os guste esta otra opción de regalo casero y personalizado.
T. – Taza tamaño de té
C. – Cucharada Sopera
c. – Cucharada de Postre
Ingredientes:
1 + 3/4 T. harina
3/4 c. bicarbonato sódico
3/4 c. sal
1 + 1/2 T. perlitas de chocolate o barras de chocolate en trocitos
3/4 T. azúcar moreno (el encontrado en productos latinos es mejor para esta receta)
1/2 T. azúcar glas
En un frasco hermético y transparente poner cada ingrediente en este orden capa a capa. Poner esta información atada o pegada al frasco (como muestra la foto):
Precalentar el horno a 180º. Batir 3/4 T. mantequilla, 1 huevo grande, y 3/4 c. extracto de vainilla. Añadir el contenido del frasco y 1/2 T. nueces picadas (opcional). Mezclar bien. Medir cada porción con una cuchara sopera poniendo en una fuente de hornear sin untar separadas por unos centímetros. Hornear de 9 a 11 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar por 2 minutos en la fuente. Sacar a una mesa o tabla para acabar de enfriar. Hace 2 docenas de galletas.
Y no os olvidéis de hacer el bien y de la ayuda mutua, porque de tales sacrificios se agrada Dios.
Hebreos 13:16
Mara
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