Festivos, Recetas

Pudín de Maíz de Thanksgiving (Corn Casserole)

Ingredientes:
1 taza de maíz
1 taza de crema de maíz (triturar el maíz hasta que se haga crema – añadir un poco de leche para facilitar el proceso)
1 ½ tazas de crackers … galletas saladas trituradas
1 taza de queso cheddar rallado
3 huevos
2 cucharadas grandes de azúcar
1 taza de leche cortada (añadir 1 cucharita de vinagre y lo deja reposar unos minutos)
1/2 cucharita de bicarbonato

Mezclar todos los ingredientes, poner en un molde de tarta para asar. Asar por 35-40 minutos a 180º.  

Den gracias al SEÑOR por su misericordia y por sus maravillas para con los hijos de los hombres. Porque El ha saciado al alma sedienta, y ha llenado de bienes al alma hambrienta.

Salmo 107:8-9

Mara

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