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Salud, Salud Mental

🌿 Cuidando tu alimentación según la Biblia: Cómo debemos comer 🌿

Mara Williams


💡 Nuevo año, nuevos propósitos: Comenzamos este año con metas para mejorar en todas las áreas de nuestra vida. ¡Cuidar de nuestro cuerpo debe ser una prioridad! Según la Biblia, nuestro cuerpo es templo del Espíritu Santo (1 Corintios 6:19), y la alimentación es una parte esencial de esa administración. Aquí tienes 5 principios bíblicos sobre cómo debemos comer:

1️⃣ Alimentos naturales 🌾
📖 «Y dijo Dios: He aquí que os he dado toda planta que da semilla, que está sobre toda la tierra, y todo árbol en que hay fruto y que da semilla; os serán para comer.» (Génesis 1:29)
💬 Dios creó alimentos naturales como frutas, verduras y granos para nuestro beneficio. Consumir alimentos cercanos a su estado original nos ayuda a cuidar nuestra salud y disfrutar de Su creación.

2️⃣ Bajo en azúcar 🍬
📖 «Comer mucha miel no es bueno, ni el buscar la propia gloria es gloria.» (Proverbios 25:27)
💬 La miel, en su tiempo, era lo más dulce que existía. Este versículo nos enseña a evitar los excesos, especialmente con los alimentos dulces. Modérate con el azúcar para cuidar de tu cuerpo.

3️⃣ Con agradecimiento 🙏
📖 «Así que, ya sea que comáis, que bebáis o que hagáis cualquier otra cosa, hacedlo todo para la gloria de Dios.» (1 Corintios 10:31)
💬 Comer es un acto de gratitud. Al alimentarnos, debemos dar gracias a Dios y recordar que todo lo que tenemos proviene de Él.

4️⃣ Evita los excesos 🍷🥩
📖 «No estés con los bebedores de vino, ni con los comedores de carne, porque el bebedor y el comilón empobrecerán.» (Proverbios 23:20-21)
💬 Comer y beber sin control no solo afecta nuestra salud, sino también nuestra vida espiritual y emocional. Practica la moderación en todas las cosas.

5️⃣ Con equilibrio ⚖️
📖 «Porque el reino de Dios no es comida ni bebida, sino justicia, paz y gozo en el Espíritu Santo.» (Romanos 14:17)
💬 La comida es importante, pero no lo es todo. Busca un equilibrio en tu alimentación que refleje cuidado sin obsesionarte, recordando que lo más valioso es el bienestar espiritual.

🍎 Conclusión
Cuidar nuestro cuerpo no es solo un propósito del año nuevo, ¡es una forma de honrar a Dios cada día! Alimentarnos bien, con moderación, gratitud y equilibrio, refleja nuestra obediencia y gratitud por el cuerpo que Él nos dio.

💬 ¿Cuál de estos principios vas a aplicar este año? Compártelo en los comentarios ⬇️. ¡Recuerda que cada pequeño cambio cuenta! 🌱

Mara

Festivos

La Coraza de San Patricio

Mara Williams

🌿 San Patricio: Un ejemplo de fe y oración 🙏

Hoy queremos honrar la vida y el legado de San Patricio, un hombre cuya fe y dedicación a la oración trascendieron las barreras de su tiempo. San Patricio no solo fue un misionero, sino también un ferviente creyente en el poder transformador de la oración en la vida diaria.

Nacido en el siglo V en Gran Bretaña, San Patricio fue secuestrado por piratas irlandeses a una temprana edad y llevado como esclavo a Irlanda. A pesar de sus adversidades, encontró consuelo y fuerza en la oración, lo que lo llevó a descubrir su verdadera vocación como misionero y sacerdote.

Su énfasis en la oración no solo estaba reservado para la élite religiosa, sino que creía firmemente que la comunicación con Dios era esencial para todos, en todas las circunstancias de la vida. Al estudiar su vida y ministerio, me enamoré de su visión de una fe vivida, donde el Evangelio se respira en cada momento ordinario.

🧠 Beneficios de la Oración según Estudios Neurológicos 🧠 1️⃣ Reducción del Estrés: La oración regular ha demostrado reducir los niveles de cortisol, la hormona del estrés, en el cuerpo. 2️⃣ Mejora del Bienestar Mental: La oración activa regiones del cerebro asociadas con sentimientos de calma, gratitud y bienestar emocional. 3️⃣ Fortalecimiento de la Resiliencia: Estudios sugieren que la oración fortalece la actividad de áreas del cerebro relacionadas con la resiliencia y la superación de desafíos.

🕊️ La Coraza de San Patricio 🕊️ La oración espiritual conocida como «La Coraza de San Patricio» es una inspiración atemporal. San Patricio la compuso como una forma de invocar la protección divina en tiempos de adversidad. Esta oración, junto con muchas otras escritas por él, sigue siendo una fuente de fortaleza y consuelo para muchos. La publicamos al final de esta publicación o la puedes ver en el video de Instagram (también en seguida)

En este día especial, tomemos un momento para reflexionar sobre el ejemplo de fe y oración que nos dejó San Patricio. Que su legado nos inspire a cultivar una vida de oración constante, donde el Evangelio se refleje en cada aspecto de nuestra existencia.

La Coraza de San Patricio

Cristo conmigo
Cristo a mi lado
Cristo delante
Cristo detrás

Cristo en mi alma
Cristo a mis pasos
Sobre mí, Cristo
Siempre estará

Cristo a mi diestra
Cristo a mi izquierda
Cristo mi escudo, mi protección

Cristo en mis sueños y en mi camino
Iluminando mi corazón
Cristo está en todos
Los que en mí piensen

Y en toda lengua
Que hable de mí
Cristo en los ojos de quien me mire
Y quien me oiga, le pueda oir

Cristo en mi alma
Cristo a mis pasos
Sobre mí, Cristo siempre estará

Recetas, Salud

Lazaña de calabacín a la italiana

Mara Williams

Una receta low carb con mucho sabor:

Prepara esta deliciosa lasaña de calabacín con un toque italiano. 🇮🇹

Ingredientes:

  • 250 g de ricotta
  • 2 calabacines
  • 2 cucharadas de parmesano
  • 200 g de brócoli cocido
  • 60 g de scamorza
  • Nuez moscada al gusto
  • Sal al gusto

Instrucciones:

  1. Corta los calabacines en rodajas finas con la mandolina (aproximadamente 1 mm de grosor).
  2. Hierve los brócolis en agua hirviendo hasta que estén lo suficientemente blandos como para aplastar con un tenedor.
  3. En un tazón, mezcla los brócolis, la ricotta, la nuez moscada, la sal y el parmesano. Tritura y mezcla bien.
  4. Comienza a armar la lasaña colocando las rodajas de calabacín en el fondo, ligeramente superpuestas.
  5. Agrega la mitad de la mezcla de ricotta y la scamorza rallada. Cubre con otra capa de calabacines.
  6. Coloca el resto de la mezcla de ricotta y brócoli, más scamorza, y cocina en el horno a 185°C (horno estático) durante aproximadamente 38-40 minutos.

¡»Que vuestro cuerpo es templo del Espíritu Santo, que está en vosotros, el cual tenéis de Dios, y que no sois vuestros propios; porque habéis sido comprados por precio; glorificad, pues, a Dios en vuestro cuerpo y en vuestro espíritu, los cuales son de Dios.» – 1 Corintios 6:19-20! 💪🌱 Cuida de ti misma, ¡eres valiosa en todos los aspectos! #VidaSaludable #BienestarIntegral

Recetas, Salud

Pan bajo en carbohidratos

Mara Williams

El problema con una dieta de low carbs, para mí, es el desayuno.  Me canso mucho de huevos cocidos, huevos revueltos, huevos fritos … 

He encontrado esta receta que utilizo por lo menos 2 veces a la semana para cambiar un poco.  Es muy saciante.  

Se prepara como una tortita americana pero siendo más seca se asemeja al pan.  Se cocina como tal pero lo doblas rellenando de lo que te apetezca.  El otro día lo hice para la comida acompañando de una ensalada.  Muy rico. 

Ingredientes para 1 persona:

2 huevos

1 cucharada de harina de coco

1 cucharada de harina de avena

1/2 cucharita de levadura de tartas

1 pizca de sal (utilizo de Himalaya)

Mezclarlo bien.  Cocinar en un sartén con un poco de aceite de coco o de oliva.  Seguir procedimiento de una tortita.  Cuando los lados cambien de color es tiempo de dar la vuelta.  Una vez dando la vuelta, poner relleno en la mitad y doblar.  

Los rellenos pueden ser lo que te guste:  jamón, queso, crema de queso, atún, mermelada de fruta, miel, mantequilla de cacahuete o de almendra, etc.  

Espero que os guste …