Navidad, Recetas, Sin categoría

Barritas de cereales de arroz (Rice Krispies Treat)

Las fotos navideñas de esta publicación pueden ser encontradas con sus enlaces en MI PINTEREST

El “Rice Krispie Treat” es muy popular en los Estados Unidos.  Es algo que se puede hacer con mucha facilidad y con pocos ingredientes.  Lo que quiero es ir un paso más allá … decorando para Navidad

Primeramente vamos a la receta:

BARRITAS “RICE KRISPIES TREATS”

INGREDIENTS

  • 6 tazas de cereals de arroz (la marca Rice Krispies sería la mejor!)
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 40 nubes (más o menos 1 paquete en EEUU)

INSTRUCTIONS

  1. Ponemos una olla grande a fuego lento y derretimos la mantequilla lentamente.
  2. En cuanto esté todo derretida, añadimos las nubes y movimos todo con una cuchara de madera (si la tienes) hasta que las nubes queden derretidas.
  3. Añadimos los Rice Krispies (cereales de arroz) y movimos todo hasta que los cereales queden bien cubiertos.
  4. Vertemos la mezcla en un molde que ya está engasado con mantequilla. La damos forma empujándola con las manos.
  5. La dejamos enfriar y las cortamos a cuadraditos.


Como es moldeable mientras todavía esté caliente se puede dar muchas formas.    Se puede también añadir trocitos de galletas, chocolate en trocitos, cacahuetes u otros frutos secos, etc.  Son sencillas pero tienen un bonito resultado.   En el caso de la foto fueron “dipeadas” en chocolate y fideos de chocolate.

Ahora unas ideas navideñas:

Estudios Bíblicos, Festivos, La Biblia, Navidad, Tradición

Tradición: Adviento – Preparación

El Adviento se celebra en los 4 domingos antes de la Navidad.  Para más información sobre esta tradición, puedes ir a nuestra publicación del primer domingo:  AQUÍ

Hoy nuestra reflexión está basada en  FORO CRISTIANO EVANGÉLICO

Él viene a preparar el camino del Señor.”  Isaías 40:1-5

Juan predicaba en el desierto, preparando el camino para que Jesús viniera.  Nosotros, mientras esperamos la Navidad preparamos el camino para que todos en nuestro alrededor tengan el corazón abierto para recibir a Jesús, pues Él es el centro de esta celebración. 

En una otra dimensión, también somos utilizados para “allanar, enderezar y preparar” el camino para que la gente se vuelte a Jesús.  A través de nuestra vida y servicio a todos los que nos rodean, es importante mostrar a Jesus y preparar el “terreno” del corazón de las personas, para recibir la semilla del Evangelio. 

Busquemos maneras de compartir el amor de Jesús en esta época del año.

Puedes comentar en familia sobre maneras de representar a Jesús en este mundo, haciendo buenas obras y allanando el terreno para recibir a Jesús.  Somos instrumentos en las manos de Dios.  

Algunas lecciones para este tiempo de preparación:

Preparar nuestro corazón evaluando nuestras vidas.

Preparar nuestro corazón llenándonos de gratitud

Preparar nuestro corazón reconociendo su plan y su poder

Prepara nuestro corazón para servir y guiar a otros

Que preparemos nuestro corazón para la presencia del Salvador.

La Biblia, Navidad, Tradiciones

Tradiciones: Adviento – Esperanza

Comparto este estudio encontrado en ABOUT ESPAÑOL que me pareció bastante completo en las menciones proféticas y sus cumplimientos:

Una de las creencias básicas del cristianismo es que Dios se vacío de su poder divino para poder manifestarse como un hombre, Jesús. Dios había anunciado que iba a enviar un salvador al mundo para liberarnos de nuestros pecados. Su llegada no solamente fue anunciada, pero fue detallada en varias profecías. Al estudiar los libros de los profetas en el antiguo testamento y comparándolos con los acontecimientos en los evangelios, podemos ver que las profecías sobre la llegada del mesías se cumplieron en el nacimiento de Jesús.

Estas son algunas de ellas

Un niño nacerá

Isaías 9:6 “Porque un niño nos ha nacido, hijo nos ha sido dado, y el principado, sobre su hombro. Se llamará su nombre Admirable consejero, Dios fuerte, Padre eterno, Príncipe de paz.”

La historia del nacimiento de Jesús en Mateo y Lucas nos dicen que esta profecía y las siguientes se cumplieron. En referencia a esta vemos que un ángel se le apareció a unos pastores la noche del nacimiento y en Lucas 2:11 y 12 anuncio:

“Yo os doy nuevas de gran gozo, que será para todo el pueblo: que os ha nacido hoy, en la ciudad de David, un Salvador, que es Cristo el Señor. Esto os servirá de señal: hallaréis al niño envuelto en pañales, acostado en un pesebre.”.

Nacerá de una virgen

Isaías 7:14 “Por tanto, el Señor mismo os dará señal: La virgen concebirá y dará a luz un hijo, y le pondrá por nombre Emanuel.”

La joven María estaba comprometida para casarse con José. Como aun no estaban casados no habían tenido relaciones y ella concibió al niño por obra milagrosa del Espíritu Santo.

Lucas y 26, 31 y 32 “Al sexto mes, el ángel Gabriel fue enviado por Dios a una ciudad de Galilea llamada Nazaret, a una virgen desposada con un varón que se llamaba José, de la casa de David; y el nombre de la virgen era María.”…y le dijo “Concebirás en tu vientre y darás a luz un hijo, y llamarás su nombre Jesús. Éste será grande, y será llamado Éste será grande, y será llamado Hijo del Altísimo.”

Sera un primogénito

Éxodo 13:2 “Conságrame todo primogénito. Todo lo que abre la matriz entre los hijos de Israel, tanto de los hombres como de los animales, mío es.”

Jesús fue el hijo primogénito de María.

Lucas 2:7 “Y dio a luz a su hijo primogénito, y lo envolvió en pañales y lo acostó en un pesebre, porque no había lugar para ellos en el mesón.”

Sera de la tribu de Judá

Génesis 49: 8-10 “Judá, te alabarán tus hermanos; tu mano estará sobre el cuello de tus enemigos; los hijos de tu padre se inclinarán a ti. Cachorro de león, Judá; de la presa subiste, hijo mío. Se encorvó, se echó como león, como león viejo: ¿quién lo despertará? No será quitado el cetro de Judá ni el bastón de mando de entre sus pies, hasta que llegue Siloh; a él se congregarán los pueblos.”

Mateo 1:2 “Abraham engendró a Isaac, Isaac a Jacob, y Jacob a Judá y a sus hermanos.” Hebreos 7:14 “Porque sabido es que nuestro Señor vino de la tribu de Judá, de la cual nada habló Moisés tocante al sacerdocio.”

Nacerá en la ciudad de Belén

Miqueas 5:2-5 “Pero tú, Belén Efrata, tan pequeña entre las familias de Judá, de ti ha de salir el que será Señor en Israel; sus orígenes se remontan al inicio de los tiempos, a los días de la eternidad. Pero los dejará hasta el tiempo que dé a luz la que ha de dar a luz…”

Mateo 1 y adelante: “Cuando Jesús nació, en Belén de Judea, en días del rey Herodes, llegaron del oriente a Jerusalén unos sabios, preguntando: ¿Dónde está el rey de los judíos que ha nacido?…”

Su linaje familiar

Abraham e Isaac

Génesis 21:12 “Entonces dijo Dios a Abraham: «No te preocupes por el muchacho ni por tu sierva. Escucha todo cuanto te diga Sara, porque en Isaac te será llamada descendencia.

Jacob

Números 24: 17,19 “17 Lo veo, mas no ahora; lo contemplo, mas no de cerca: Saldrá estrella de Jacob, se levantará cetro de Israel, y herirá las sienes de Moab y destruirá a todos los hijos de Set…De Jacob saldrá el vencedor y destruirá lo que quede de la ciudad.”

Isaí

Isaías 11: 1,2 “Saldrá una vara del tronco de Isaí; un vástago retoñará de sus raíces y reposará sobre él el espíritu de Jehová…”

David

Isaías 9:7 “Lo dilatado de su imperio y la paz no tendrán límite sobre el trono de David y sobre su reino, disponiéndolo y confirmándolo en juicio y en justicia desde ahora y para siempre.

La genealogía de Jesús se encuentra en Lucas y Mateo. Lucas da un listado de los ancestros de parte de José y Mateo lista la línea de parte de María. Lea a Mateo 1 y Lucas 3.

Reyes le traerán regalos

Salmos 72:10,11 “Los reyes de Tarsis y de las costas traerán presentes; los reyes de Sabá y de Seba ofrecerán dones.”

Mateos 2:1 al 12 nos cuenta del viaje unos sabios del oriente, los cuales siguieron una estrella que los llevo directamente al niño Jesús. Sabían que no era un niño cualquiera y por eso les llevaron presentes. Verso 11 “…y postrándose lo adoraron. Luego, abriendo sus tesoros, le ofrecieron presentes: oro, incienso y mirra.”

La masacre de niños ocurra en esos días

Jeremías 31:15 “Voz fue oída en Ramá, llanto y lloro amargo: es Raquel que llora por sus hijos, y no quiso ser consolada acerca de sus hijos, porque perecieron.”

El rey Herodes, sintiéndose amenazado por las noticias de había nacido un rey judío en Belén, mando a matar a todos los niños menos de dos años. Un ángel aviso a José sobre estoy y la familia pudo huir hacia Egipto hasta que la amenaza contra el niño Jesús se desapareciera.

Mateo 2: 16, 17 “Herodes entonces, cuando se vio burlado por los sabios, se enojó mucho y mandó matar a todos los niños menores de dos años que había en Belén y en todos sus alrededores, conforme al tiempo indicado por los sabios. Entonces se cumplió lo dicho por el profeta Jeremías…”

La Biblia, Navidad

Celebremos con Dulce Fragancia

Os invitamos a un mes lleno de muchas ideas para celebrar de una manera diferente. Estaremos un grupos pequeños, sin muchas reuniones o fiestas – pero, podemos hacer que cuente como una Navidad llena de sentimiento y la alegría verdadera que viene de Dios.

Menos es más

Creemos que podemos hacer de estas Navidades algo inolvidable para nuestra familia imediata. Podemos recontar la historia más bonita de todas las historias. ¡Una historia que trae transformación! Por eso te invitamos a leer el Evangelio de Lucas con nosotras. ¡Empezamos mañana! Del 1 al 24 de diciembre leeremos un capítulo de Lucas al día. A cada día una de nuestras colaboradoras va a compartir la lectura y unos pensamientos.

Podrás seguirlo aquí, en nuestro Youtube, en Instagram y Facebook.

HORARIOS: Youtube a las 7:30, Blog y Facebook a las 8:00 y en Instagram por la tarde.

Además de todas las ideas que presentaremos, queremos enviarte un regalo (si vives en España).

Para tal, es solo pedir en este enlace: Envíame un Evangelio de Lucas

Acompáñanos en este mes y compartamos momentos de mucho sentimiento y significado con nuestras familias. Una Navidad diferente, pero no tenemos que prescinder de detalles de amor y cariño con cada persona que estemos en contacto.

¡A celebrar!

EQUIPO DULCE FRAGANCIA

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Chocolate Chip Cookies: un preparado para regalar

Comparto una receta de preparado para galletas.  Son las famosas Galletas con Perlitas de Chocolate Americana.  Todo un éxito al paladar.  Espero que os guste esta otra opción de regalo casero y personalizado. 

T. – Taza tamaño de té

C. – Cucharada Sopera

c. – Cucharada de Postre

Ingredientes:

1 + 3/4 T. harina

3/4 c. bicarbonato sódico

3/4 c. sal

1 + 1/2 T. perlitas de chocolate o barras de chocolate en trocitos

3/4 T. azúcar moreno (el encontrado en productos latinos es mejor para esta receta)

1/2 T. azúcar glas

En un frasco hermético y transparente poner cada ingrediente en este orden capa a capa. Poner esta información atada o pegada al frasco (como muestra la foto):

Precalentar el horno a 180º. Batir 3/4 T. mantequilla, 1 huevo grande, y 3/4 c. extracto de vainilla. Añadir el contenido del frasco y 1/2 T. nueces picadas (opcional). Mezclar bien. Medir cada porción con una cuchara sopera poniendo en una fuente de hornear sin untar separadas por unos centímetros. Hornear de 9 a 11 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar por 2 minutos en la fuente. Sacar a una mesa o tabla para acabar de enfriar. Hace 2 docenas de galletas. 

Y no os olvidéis de hacer el bien y de la ayuda mutua, porque de tales sacrificios se agrada Dios.

Hebreos 13:16

Mara

Sin categoría

Bizcocho de Plátano y Calabacín con Mantequilla de Canela

Sí … un experimento … esta receta es una que siempre utilizo, que me fue dada por mi amiga Yolanda. Siempre sale bien.  Es originalmente una receta de Bizcocho de Plátano. 
Aún que solamente tenía dos plátanos pequeñitos esta mañana, estaban a punto para un bizcocho, pasados. No iba a ser suficiente.  Pensé en otro bizcocho de chocolate que lleva calabacín.  ¿Por qué no mezclar estos ingredientes?  Y tengo que decir que ¡me ha encantado el resultado!

Así que paso a la receta con mis transformaciones.  La receta original no lleva calabacín, y sí, 3 plátanos.  Es la única diferencia.  Además he hecho una mantequilla de canela que lo complementa muy bien. 

Ingredientes del bizcocho:taza: tamaño de té
2 plátanos maduros1 calabacín1 taza de azucar1 taza de mantequilla2 tazas de harina2 huevos1 chucharada de água1 cucharada de bicarbonato1 sobrecito de levadura

Batir todo.  Yo he puesto los ingredientes no secos antes para facilitar que se triturara bien el calabacín.  Despues todos los otros ingredientes.  Poner en molde de bizcocho untado.  Asar por unos 30-40 minutos en 180 grados. 
Ingredientes para la Mantequilla de Canela:



1/2 taza de mantequilla1/2 taza de azucar glas1/2 taza de miel1 cuchara (tamaño postre) canela molida
Batir hasta que se haga una mezcla homogenia.  Yo la he servido caliente pero se puede servir a la temperatura ambiente o hasta mismo fría.  Cuanto más fria más consistente estará.  

Navidad, Recetas

Una galleta brasileña con 4 ingredientes

Esta galleta es muy sencilla y barata.  Derrite en la boca y es muy sobrosa.  El nombre en Portugués es Mantecal. 

Ingredientes:
250 q margarina o mantequilla

250 g de azúcar

400 g de harina de trigo

La mermelada de tu preferencia (durante la Navidad, yo usaría fresa u otra de color rojo)

Preparo:  mezclar los tres primeros ingredientes hasta que se haga una masa homogénea.  Llevar a la nevera por 15 minutos.  Sacar de la nevera.  Hacer bolitas y colocarlas en la forma sin untar, dejando un cierto espacio entre bolitas.  Con algo de punta redonda, hacer una presión en cala bolita.  Poner la mermelada en una manga pastelera, y rellenar los ahujeros.  Llevar al horno precaliente hasta que estén doradas. Listas.  Muy fáciles y con ingredientes que siempre tenemos en casa.  ¡Espero que os guste!  

Tal vez el mejor adorno de navidad es una gran sonrisa.
Si no sabes qué regalar a tus seres más queridos en Navidad, regáleles tu amor.
Bendita sea la fecha que une a todo el mundo en una conspiración de amor. 

Hamilton Wright Mabi

Mara

Arte, scrapbooking

Mini otoñal: : Mi familia Otoño 2020

Termino oficialmente con las publicaciones otoñales con este proyecto de scrapbooking que mucho me ha ilusionado. Son varias las razones: ni siempre toda la familia está reunida, y si estamos, ni siempre tenemos la oportunidad de un paseo tan precioso como este que nos permitió fotos tan bonitas. La primera parte es de mi marido y yo que celebramos nuestro 30 aniversario en la sierra norte de Madrid. Todo fue tan bello que, unos días después, llevamos a toda la familia para una foto de familia. Esta es la foto:

Ayer hemos celebrado el Día de Acción de Gracias, el Thanksgiving, una ocasión única para dar gracias por todo lo que me permite vivir al lado de mi familia. La Biblia dice:

Porque de él, y por él, y para él, son todas las cosas. A él sea la gloria por los siglos. Amén

Romanos 11:36

Ahora os dejo con mi mini … me ha encantado trabajar en ello y hacer un taller en una comunidad cristiana aquí en Madrid.

Las páginas son de reciclado (cajas de galletas, etc), cubiertas de papel otoñal. Con el papel de scrap y pegamento líquido, quedan bastante resistentes. Decoraciones de detalles, botones, cintas y retales de aquí y allí! He utilizado cerca de 8 papeles de 30×30 decorados y 4 cajas de cereales/galletas. Ha sobrado muchos retales de papel decorado.

Espero que os haya gustado.

Mara

Estudios Bíblicos, Familia, Festivos, Pensamientos, Tradiciones

Tradiciones: 7 Días de Gratitud

Esta es la semana del famoso festivo “Thanksgiving”. Ya no vivimos en América, pero es un día especial para nosotros. No quiero con eso decir que es el único día para dar gracias. Yo utilizo esta época del año para:

  1. Asegurarme que estoy viviendo una vida de gratitud. Evalúo mi vida y veo si hay maneras prácticas de desarrollar gratitud. Es una disciplina, puede no venir naturalmente para algunas de nosotras.
  2. Enseñar a mis hijos la importancia de ser agradecidos a Dios, en primero lugar, y a las personas que hacen parte de nuestras vidas.
  3. Tener momentos más extensos para escribir, mirar hacia trás, contar las bendiciones, sacar muchas fotos y planear maneras de celebrar la gratitud todo el año.

He estado leyendo este texto de CUERPO Y MENTE, y quisiera reproducir alguna de sus frases o pensamientos, que lo hacen desde el aspecto clínico:

En palabras de Lao Tse, el agradecimiento es la memoria del corazón. (…)

La gratitud, junto al agradecimiento como su expresión, se encuentra entre las variables más identificadas en la totalidad de las investigaciones y estudios empíricos que se han realizado en torno al bienestar y la felicidad. (…)

Así, la pregunta es: ¿necesitamos que algo extraordinario –por lo general dramático– ocurra en nuestra vida para ser capaces de apreciar los dones responsables de nuestra felicidad o para estimar las bonanzas que nos acompañan en nuestras vidas cotidianas? La obviedad de la respuesta es patente. No obstante, requiere de una condición que no es tan obvia: que necesitamos cultivar el hábito y ejercitar asiduamente la actitud de gratitud. (…)

Apreciar, además del sentido de considerar, estimar y agradecer, tiene una segunda acepción: incrementar el valor. (…)

Cosas tan simples como no sentir dolor, respirar sin dificultad, tener movilidad; disponer de la luz del sol y de agua; contar con el cariño de los tuyos; encontrar aparcamiento con facilidad; presenciar cómo florece una planta en tu balcón o comprobar que tus hijos se llevan mucho mejor últimamente, no deben, en caso alguno, darse por aseguradas. (…)

Apreciemos y hagámonos conscientes de todas las sencillas razones que la vida nos regala a diario para hacernos sentir afortunados. (…).

CÓMO CULTIVAR UNA ACTITUD AGRADECIDA

1. HAZTE CONSCIENTE DE LO POSITIVO EN TU VIDA

2. LLEVA UN DIARIO DE GRATITUD

3. ESCRIBE UNA CARTA DE AGRADECIMIENTO

4. INTENTA QUE LOS DEMÁS TE SIGAN

5. SÉ CLARO Y SINCERO CON TUS PALABRA

Este estudio y texto relata muchos de los valores que estamos viendo en esta semana. Cuanto más nos profundizamos en los estudios de la naturaleza humana, más podemos ver los rasgos característicos de Dios, todos abordados en la Biblia. Veamos las 7 lecciones de esta semana?

1. Debemos dar gracias cuando algo importante acontece:

Hay situaciones extraordinarias que pueden ocurrir: una puerta abierta inesperadamente, un milagro de cura, una salida en el justo momento, el alcanzar un objetivo de vida, etc. En estos momentos devemos estar MUY agradecidos y verbalizarlo a Dios, como lo hicieron Miriam y Moisés justo después que Dios abriera el mar Rojo.

Mi fortaleza y mi canción es el SEÑOR, y ha sido para mí salvación; éste es mi Dios, y le glorificaré, el Dios de mi padre, y le ensalzaré.

Éxodo 15:2

2. Debemos dar gracias en medio de incertidumbre:

A veces no sabemos lo que nos depara el futuro. Hay miedo y ansiedad. En estos momentos, es importante enfocar en lo que Dios es y hace para que tu fe se fortalezca y tengas lo que necesitas para continuar. Mirad lo que dice María justo después que el ángel se le apareciera con las noticias extraordinarias del nacimiento de Jesús y lo que representaría para ella.

Porque me ha hecho grandes cosas el Poderoso; Santo es su nombre,

Lucas 1:49

3. Cuando no tienes fuerzas y parece no escuchar a Dios:

En estos momentos, es importantísimo que agradezcas a Dios y le reconozcas. El hacerlo de aproximará a Dios y tu fe se fortalecerá.

Mas yo en tu misericordia he confiado; mi corazón se regocijará en tu salvación. Cantaré al SEÑOR, porque me ha colmado de bienes.

Salmo 13:5

4. Dar gracias a pesar de las circunstancias:

Si hay tribulación, Dios está trabajando en nuestro carácter y en la vida de las personas. En estos momentos es importante dar gracias a Dios y reconocer que doy la bienvenida en el trabajo suyo en mi vida.

Y no sólo esto, sino que también nos gloriamos en las tribulaciones, sabiendo que la tribulación produce paciencia;

Romanos 5:3

5. Dar gracias delante de otros:

Es importante no solo tener un corazón agradecido, sino influir a las otras personas a hacer lo mismo. Es nuestra responsabilidad compartir de nuestra fe y esperanza con todos que conocemos. Un corazón agradecido puede abrir muchas puertas de testimonio.

vino una mujer con un frasco de alabastro de perfume muy costoso de nardo puro; y rompió el frasco y lo derramó sobre la cabeza de Jesús.

Marcos 14:13

6. Dar gracias por los demás:

Las personas en nuestras vidas son una bendición de Dios. Están en nuestro camino con propósitos de bendición, para que te bendigan o para ser bendecidas por ti. No hay acaso. Es importante agradecer incluso por las personas más difíciles. El Señor las utiliza para moldear tu carácter, o para que tu puedas influir en ella para bien.

Doy gracias a mi Dios porque me acuerdo de vosotros.

Filipenses 1:3

7. Dar gracias en comunidad:

Es tan interesante observar los rituales del pueblo de Israel. Dios instituyó muchos rituales para que el pueblo, en comunidad, pudiera celebrar su fe y confianza. Existe un elemento humano, pues hemos sido creados como seres sociales. Así que busca una comunidad, estudio bíblicos, iglesia, etc. Trata de influir el grupo en tener una identidad de gratitud a Dios.

Dad gracias al SEÑOR, porque Él es bueno; porque para siempre es su misericordia

Salmo 136:1
Día de Acción de Gracias, Tradición

Cómo organizar una comida de Acción de Gracias (Thanksgiving) en 2020

Es mi época favorita del año, quizás porque en mi niñez no vivi el cambio de hojas, los colores anaranjados de los árboles, etc. Obviamente tuve el privilegio de disfrutar de las bellezas del clima tropical en Brasil.

Antes del tema del día, te invito a suscribirte a una carta semanal para celebrar las Fiestas 2020: ideas, recetas, decoración, etc. Incluye Thanksgiving. Pinchar aquí.

El nombre de esta publicación dice “durante 2020” porque tenemos restricciones en número de personas, económicas, etc. Así que va a ser diferente, y quizás mejor.

Quisiera que esta publicación sea muy práctica, dando ideas sencillas para celebrar una comida de Acción de Gracias, o Thanksgiving, con sencillez y mucho significado.

1. Empieza con los invitados:

Llena tu mesa al tope permitido. En Madrid, España, podemos tener 6 personas por reunión. Así que tengamos 6 (o más, de acuerdo con lo permitido) invitados. Si hay otras personas que quisieras poder haber invitado, haz una llamada de Zoom durante la comida y que estén juntos por un tiempo antes, durante o después de la comida.

2. Decoración:

Yo creo que este año, las fiestas nos llaman a la sencillez, a la sobriedad y austeridad. Podemos ver tanta necesidad al nuestro alrededor y podemos elegir otras prioridades que una decoración. No obstante, podemos dar atención a la presentación con todo nuestro cariño, por las personas que van a participar. Puedes recoger hojas, limpiarlas y utilizar para un centro de mesa. Puedes hacer mucho con papel: hojas, flores, tarjetas con los nombres, etc. Os invito a mi Pinterest para ver algunas ideas, pinchando en la foto:

3. Programación:

Algunas ideas para entretener tus invitados y enfocar el los valores de Thanksgiving. El principal enfoque debe de ser de estar agradecidos.

a. Es muy interesantes leer la historia de los Peregrinos que huyeron de lugares en que no podían tener libertad religiosa. A llegar a tierras americanas, la dedicaran a Dios. Después de un año de sufrimiento por las intemperies de un invierno rigoroso, aprendieron de los locales cómo plantar y cosechar en esta nueva tierra. En la cosecha, invitaron a sus nuevos amigos y celebraron por cerca de una semana.

a. Una actividad muy bonita es que cada persona escriba en una de las hojas de la decoración un motivo de dar gracias. Estas hojas pueder formar una corona decorativa en la mesa o pared. Puede estar a vista de todos. Es inspirador leer todas las cosas por que estamos agradecidos.

c. Se puede enumerar estos motivos de gratitud y una de las personas puede hacer una oración de agradecimiento a Dios mencionando cada cosa. En este momento se agradece por los alimentos que van a compartir.

d. Los niños son parte importante de esta celebración. Aquí puedes leer este artículo: Qué enseña a los niños . También recomiendo tener algunas actividades en que puedan estar ocupados. Aquí hay algunas manualidades.

e. Leer un versículo de la Biblia pondrá todo en perspectiva. Os dejo algunos:

Y todo lo que hacéis, de palabra o de hecho, {hacedlo} todo en el nombre del Señor Jesús, dando gracias por medio de El a Dios el Padre.

Colosenses 3:17

Dad gracias en todo, porque esta es la voluntad de Dios para vosotros en Cristo Jesús.

1 Tesalonicenses 5:18

Y dijo Dios: Miren, les entrego todas las hierbas que engendran semilla sobre la faz de la tierra; y todos los árboles frutales que engendran semilla les servirán de alimento;

Génesis 1:29

4. Menú:

El menu típico tiene algunas recetas tradicionales que siempre están presentes. Pongo una lista con enlaces a recetas abajo, pero la idea es que lo prepares con cariño, que lo hagas especial. Incluso puedes hacer una comida “de domingo” preparando la mesa, decorando con flores o hojas secas. Lo importante es el detalle, tiempo y cariño que pongas. Para tiempos de crisis: puedes preparar un pollo asado, un relleno de pan (recetas abajo), una ensalada, judías verdes, y puré de patatas. Para terminar puedes servir un postre de manzana que sepas hacer. Es sencillo, barato y fácil de preparar.

Ahora, si tienes tiempo, algo de presupuesto, y ganas de aprender recetas nuevas, paso el menú tradicional con enlaces al paso a paso. Una nota importante, cómo son muchos platos, todo fluye mejor estilo buffet libre:

  1. Pavo:

No tengo una receta para un pavo y sí, un método que puede ser adaptado a tu manera. Lo que suelo hacer para prepararlo es pincharlo con un tenedor. Suelo cubrirlo con una capa de mantequilla (con las manos), sal y pimienta. Otros condimentos que puedes añadir de acuerdo con tu gusto son: sabia, romero, tomillo, orégano, ajo en polvo y pimentón dulce. Después cubro el pavo con rebanadas de bacon, sujetándole con palillos de madera. Cubro con papel aluminio, y añado caldo de pollo en la base del molde, para que no se seque. Al final, este caldo, que voy reponiendo cuando se seca, y lo que suelta el bacon, con todos los condimentos, sirve en la elaboración de la salsa, “gravy”. Hay la primera fase más larga de asado cubierto, y una segunda para dorar, de unos 30 minutos.

De acuerdo con el tamaño tardará un tiempo para asar. En este enlace de Recetas de Laura, puedes tener la información de cuánto pavo por persona, cuánto tiempo de asado etc. Pinchar en la foto para ir a la publicación que es muy informativa:

2. Salsa o “Gravy”:

2. Salsa o Gravy:

Al caldo que saco del molde de hornear del pavo, añado algún tipo de harina para dar cuerpo. Lo dejo hervir para eliminar el gusto de harina, salpimentar y listo. Si se ha secado demasiado, añado agua (si está intenso), o más caldo, y después la harina.

3. Relleno o “Stuffing”:

Me encantan los rellenos. En la verdad, me gustan todos los acompañamientos más que el propio pavo. Hay de base de trigo o maíz. El de pan de maíz me gusta mucho pero es un poco más complicado por tener que hacer el pan de maíz antes. He encontrado este relleno que me ha gustado mucho. Para ver la receta pinchar en la foto:

4. Puré de patatas

Es un acompañamiento bastante bienvenido por ser un sabor sencillo (sal y mantequilla) al lado de otros mucho más elaborados. Así que para mí es muy importante.

5. Soufflé de Patatas o Sweet Potato Soufle

Las patatas pueden ser servidas troceadas y hervidas, asadas enteras, en puré cubiertas de nubes … ¡Pero! esta es una de mis maneras favoritas. Es suave, dulce al punto que siempre me lo pienso dejar para al postre, pero es parte del típico plato combinado de Thanksgiving. Pinchar en la foto para la receta:

6. Salsa de Arándanos Rojos o Cranberry Sauce

Es muy común que se utilicen las salsas de arándanos rojos compradas en el supermercado, que son ya muy ricas. Hay muchas personas, sin embargo, a que les gustan preparar su propia en casa. He encontrado esta receta y podéis seguirle el enlace para obtener el paso a paso.

7. Pudín de Maíz o Corn Casserole

Como buena brasileña, me encanta el maíz en todas sus modalidades. En Brasil se hace incluso helados de maíz y os prometo que son deliciosos. Este es otro plato muy rico que tiene muchos fans entre mis amigos españoles. Comparto receta pinchando la foto:

8. Cazuela de Judías Verdes o Green Bean Casserole

Esta es otra de las muy tradicionales recetas. Obviamente, puedes servir las judías verdes hervidas con sal y mantequilla pero hay este plato que es delicioso y muy típico de Thanksgiving. He encontrado un enlace que lo explica muy bien. La receta original pide por Crema de Champiñones Campbell, lo que he sustituido por un bechamel con champiñones. También pide por Cebollas Fritas French, y yo he freído rodajas de cebollas pasadas por harina y huevo, y ¡qué ricas han quedado! Sin embargo, es interesante leer la historia de este plato típico y cómo hacerlo tradicionalmente. Aquí puedes seguir al enlace.

9. Pastel de Calabaza o Pumpkin Pie

¿Qué sería de Thanksgiving sin el Pastel de Calabaza? Pues no sería lo mismo. Al pinchar en la foto podrás conseguir una receta que he compartido. Lo sirves con nata montada. Es muy sencillo de preparar y seguramente os va a gustar:

10. Pastel de Manzana o Apple pie

Otra de estas recetas americanas tan populares por todo el mundo y está muy presente en Thanksgiving. Comparto una receta que suelo utilizar. Pincha en la foto e irás directamente al enlace con todos los detalles.

11. Otros acompañamientos

Puedes añadir una bonita ensalada, panecillos, y tener mucha nata montada para los postres. Es bastante típico tener café con el postre. Para las bebidas, puedes elegir vino blanco, agua, o puedes optar por el típico té frio americano, con azúcar o sin ello.

Creo que esto completa esta celebración. Y recuerda que lo más importante es mantener vivo el corazón grato y una perspectiva correcta. Puedes probar una o más recetas de estas, una o otra idea, pero no tendrás el espíritu de Thanksgiving hasta que tomes un tiempo para hablar con Dios, agradeciéndole por todas Sus bendiciones, grandes y pequeñas. Hazlo personal y algo dentro de ti cambiará, te lo prometo.

Happy Thanksgiving!

Mara