Navidad, Recetas

Una galleta brasileña con 4 ingredientes

Esta galleta es muy sencilla y barata.  Derrite en la boca y es muy sobrosa.  El nombre en Portugués es Mantecal. 

Ingredientes:
250 q margarina o mantequilla

250 g de azúcar

400 g de harina de trigo

La mermelada de tu preferencia (durante la Navidad, yo usaría fresa u otra de color rojo)

Preparo:  mezclar los tres primeros ingredientes hasta que se haga una masa homogénea.  Llevar a la nevera por 15 minutos.  Sacar de la nevera.  Hacer bolitas y colocarlas en la forma sin untar, dejando un cierto espacio entre bolitas.  Con algo de punta redonda, hacer una presión en cala bolita.  Poner la mermelada en una manga pastelera, y rellenar los ahujeros.  Llevar al horno precaliente hasta que estén doradas. Listas.  Muy fáciles y con ingredientes que siempre tenemos en casa.  ¡Espero que os guste!  

Tal vez el mejor adorno de navidad es una gran sonrisa.
Si no sabes qué regalar a tus seres más queridos en Navidad, regáleles tu amor.
Bendita sea la fecha que une a todo el mundo en una conspiración de amor. 

Hamilton Wright Mabi

Mara

Arte, scrapbooking

Mini otoñal: : Mi familia Otoño 2020

Termino oficialmente con las publicaciones otoñales con este proyecto de scrapbooking que mucho me ha ilusionado. Son varias las razones: ni siempre toda la familia está reunida, y si estamos, ni siempre tenemos la oportunidad de un paseo tan precioso como este que nos permitió fotos tan bonitas. La primera parte es de mi marido y yo que celebramos nuestro 30 aniversario en la sierra norte de Madrid. Todo fue tan bello que, unos días después, llevamos a toda la familia para una foto de familia. Esta es la foto:

Ayer hemos celebrado el Día de Acción de Gracias, el Thanksgiving, una ocasión única para dar gracias por todo lo que me permite vivir al lado de mi familia. La Biblia dice:

Porque de él, y por él, y para él, son todas las cosas. A él sea la gloria por los siglos. Amén

Romanos 11:36

Ahora os dejo con mi mini … me ha encantado trabajar en ello y hacer un taller en una comunidad cristiana aquí en Madrid.

Las páginas son de reciclado (cajas de galletas, etc), cubiertas de papel otoñal. Con el papel de scrap y pegamento líquido, quedan bastante resistentes. Decoraciones de detalles, botones, cintas y retales de aquí y allí! He utilizado cerca de 8 papeles de 30×30 decorados y 4 cajas de cereales/galletas. Ha sobrado muchos retales de papel decorado.

Espero que os haya gustado.

Mara

Estudios Bíblicos, Familia, Festivos, Pensamientos, Tradiciones

Tradiciones: 7 Días de Gratitud

Esta es la semana del famoso festivo «Thanksgiving». Ya no vivimos en América, pero es un día especial para nosotros. No quiero con eso decir que es el único día para dar gracias. Yo utilizo esta época del año para:

  1. Asegurarme que estoy viviendo una vida de gratitud. Evalúo mi vida y veo si hay maneras prácticas de desarrollar gratitud. Es una disciplina, puede no venir naturalmente para algunas de nosotras.
  2. Enseñar a mis hijos la importancia de ser agradecidos a Dios, en primero lugar, y a las personas que hacen parte de nuestras vidas.
  3. Tener momentos más extensos para escribir, mirar hacia trás, contar las bendiciones, sacar muchas fotos y planear maneras de celebrar la gratitud todo el año.

He estado leyendo este texto de CUERPO Y MENTE, y quisiera reproducir alguna de sus frases o pensamientos, que lo hacen desde el aspecto clínico:

En palabras de Lao Tse, el agradecimiento es la memoria del corazón. (…)

La gratitud, junto al agradecimiento como su expresión, se encuentra entre las variables más identificadas en la totalidad de las investigaciones y estudios empíricos que se han realizado en torno al bienestar y la felicidad. (…)

Así, la pregunta es: ¿necesitamos que algo extraordinario –por lo general dramático– ocurra en nuestra vida para ser capaces de apreciar los dones responsables de nuestra felicidad o para estimar las bonanzas que nos acompañan en nuestras vidas cotidianas? La obviedad de la respuesta es patente. No obstante, requiere de una condición que no es tan obvia: que necesitamos cultivar el hábito y ejercitar asiduamente la actitud de gratitud. (…)

Apreciar, además del sentido de considerar, estimar y agradecer, tiene una segunda acepción: incrementar el valor. (…)

Cosas tan simples como no sentir dolor, respirar sin dificultad, tener movilidad; disponer de la luz del sol y de agua; contar con el cariño de los tuyos; encontrar aparcamiento con facilidad; presenciar cómo florece una planta en tu balcón o comprobar que tus hijos se llevan mucho mejor últimamente, no deben, en caso alguno, darse por aseguradas. (…)

Apreciemos y hagámonos conscientes de todas las sencillas razones que la vida nos regala a diario para hacernos sentir afortunados. (…).

CÓMO CULTIVAR UNA ACTITUD AGRADECIDA

1. HAZTE CONSCIENTE DE LO POSITIVO EN TU VIDA

2. LLEVA UN DIARIO DE GRATITUD

3. ESCRIBE UNA CARTA DE AGRADECIMIENTO

4. INTENTA QUE LOS DEMÁS TE SIGAN

5. SÉ CLARO Y SINCERO CON TUS PALABRA

Este estudio y texto relata muchos de los valores que estamos viendo en esta semana. Cuanto más nos profundizamos en los estudios de la naturaleza humana, más podemos ver los rasgos característicos de Dios, todos abordados en la Biblia. Veamos las 7 lecciones de esta semana?

1. Debemos dar gracias cuando algo importante acontece:

Hay situaciones extraordinarias que pueden ocurrir: una puerta abierta inesperadamente, un milagro de cura, una salida en el justo momento, el alcanzar un objetivo de vida, etc. En estos momentos devemos estar MUY agradecidos y verbalizarlo a Dios, como lo hicieron Miriam y Moisés justo después que Dios abriera el mar Rojo.

Mi fortaleza y mi canción es el SEÑOR, y ha sido para mí salvación; éste es mi Dios, y le glorificaré, el Dios de mi padre, y le ensalzaré.

Éxodo 15:2

2. Debemos dar gracias en medio de incertidumbre:

A veces no sabemos lo que nos depara el futuro. Hay miedo y ansiedad. En estos momentos, es importante enfocar en lo que Dios es y hace para que tu fe se fortalezca y tengas lo que necesitas para continuar. Mirad lo que dice María justo después que el ángel se le apareciera con las noticias extraordinarias del nacimiento de Jesús y lo que representaría para ella.

Porque me ha hecho grandes cosas el Poderoso; Santo es su nombre,

Lucas 1:49

3. Cuando no tienes fuerzas y parece no escuchar a Dios:

En estos momentos, es importantísimo que agradezcas a Dios y le reconozcas. El hacerlo de aproximará a Dios y tu fe se fortalecerá.

Mas yo en tu misericordia he confiado; mi corazón se regocijará en tu salvación. Cantaré al SEÑOR, porque me ha colmado de bienes.

Salmo 13:5

4. Dar gracias a pesar de las circunstancias:

Si hay tribulación, Dios está trabajando en nuestro carácter y en la vida de las personas. En estos momentos es importante dar gracias a Dios y reconocer que doy la bienvenida en el trabajo suyo en mi vida.

Y no sólo esto, sino que también nos gloriamos en las tribulaciones, sabiendo que la tribulación produce paciencia;

Romanos 5:3

5. Dar gracias delante de otros:

Es importante no solo tener un corazón agradecido, sino influir a las otras personas a hacer lo mismo. Es nuestra responsabilidad compartir de nuestra fe y esperanza con todos que conocemos. Un corazón agradecido puede abrir muchas puertas de testimonio.

vino una mujer con un frasco de alabastro de perfume muy costoso de nardo puro; y rompió el frasco y lo derramó sobre la cabeza de Jesús.

Marcos 14:13

6. Dar gracias por los demás:

Las personas en nuestras vidas son una bendición de Dios. Están en nuestro camino con propósitos de bendición, para que te bendigan o para ser bendecidas por ti. No hay acaso. Es importante agradecer incluso por las personas más difíciles. El Señor las utiliza para moldear tu carácter, o para que tu puedas influir en ella para bien.

Doy gracias a mi Dios porque me acuerdo de vosotros.

Filipenses 1:3

7. Dar gracias en comunidad:

Es tan interesante observar los rituales del pueblo de Israel. Dios instituyó muchos rituales para que el pueblo, en comunidad, pudiera celebrar su fe y confianza. Existe un elemento humano, pues hemos sido creados como seres sociales. Así que busca una comunidad, estudio bíblicos, iglesia, etc. Trata de influir el grupo en tener una identidad de gratitud a Dios.

Dad gracias al SEÑOR, porque Él es bueno; porque para siempre es su misericordia

Salmo 136:1
Día de Acción de Gracias, Tradición

Cómo organizar una comida de Acción de Gracias (Thanksgiving) en 2020

Es mi época favorita del año, quizás porque en mi niñez no vivi el cambio de hojas, los colores anaranjados de los árboles, etc. Obviamente tuve el privilegio de disfrutar de las bellezas del clima tropical en Brasil.

Antes del tema del día, te invito a suscribirte a una carta semanal para celebrar las Fiestas 2020: ideas, recetas, decoración, etc. Incluye Thanksgiving. Pinchar aquí.

El nombre de esta publicación dice «durante 2020» porque tenemos restricciones en número de personas, económicas, etc. Así que va a ser diferente, y quizás mejor.

Quisiera que esta publicación sea muy práctica, dando ideas sencillas para celebrar una comida de Acción de Gracias, o Thanksgiving, con sencillez y mucho significado.

1. Empieza con los invitados:

Llena tu mesa al tope permitido. En Madrid, España, podemos tener 6 personas por reunión. Así que tengamos 6 (o más, de acuerdo con lo permitido) invitados. Si hay otras personas que quisieras poder haber invitado, haz una llamada de Zoom durante la comida y que estén juntos por un tiempo antes, durante o después de la comida.

2. Decoración:

Yo creo que este año, las fiestas nos llaman a la sencillez, a la sobriedad y austeridad. Podemos ver tanta necesidad al nuestro alrededor y podemos elegir otras prioridades que una decoración. No obstante, podemos dar atención a la presentación con todo nuestro cariño, por las personas que van a participar. Puedes recoger hojas, limpiarlas y utilizar para un centro de mesa. Puedes hacer mucho con papel: hojas, flores, tarjetas con los nombres, etc. Os invito a mi Pinterest para ver algunas ideas, pinchando en la foto:

3. Programación:

Algunas ideas para entretener tus invitados y enfocar el los valores de Thanksgiving. El principal enfoque debe de ser de estar agradecidos.

a. Es muy interesantes leer la historia de los Peregrinos que huyeron de lugares en que no podían tener libertad religiosa. A llegar a tierras americanas, la dedicaran a Dios. Después de un año de sufrimiento por las intemperies de un invierno rigoroso, aprendieron de los locales cómo plantar y cosechar en esta nueva tierra. En la cosecha, invitaron a sus nuevos amigos y celebraron por cerca de una semana.

b. Una actividad muy bonita es que cada persona escriba en una de las hojas de la decoración un motivo de dar gracias. Estas hojas pueder formar una corona decorativa en la mesa o pared. Puede estar a vista de todos. Es inspirador leer todas las cosas por que estamos agradecidos.

c. Se puede enumerar estos motivos de gratitud y una de las personas puede hacer una oración de agradecimiento a Dios mencionando cada cosa. En este momento se agradece por los alimentos que van a compartir.

d. Los niños son parte importante de esta celebración. Aquí puedes leer este artículo: Qué enseña a los niños . También recomiendo tener algunas actividades en que puedan estar ocupados. Aquí hay algunas manualidades.

e. Leer un versículo de la Biblia pondrá todo en perspectiva. Os dejo algunos:

Y todo lo que hacéis, de palabra o de hecho, {hacedlo} todo en el nombre del Señor Jesús, dando gracias por medio de El a Dios el Padre.

Colosenses 3:17

Dad gracias en todo, porque esta es la voluntad de Dios para vosotros en Cristo Jesús.

1 Tesalonicenses 5:18

Y dijo Dios: Miren, les entrego todas las hierbas que engendran semilla sobre la faz de la tierra; y todos los árboles frutales que engendran semilla les servirán de alimento;

Génesis 1:29

4. Menú:

El menu típico tiene algunas recetas tradicionales que siempre están presentes. Pongo una lista con enlaces a recetas abajo, pero la idea es que lo prepares con cariño, que lo hagas especial. Incluso puedes hacer una comida «de domingo» preparando la mesa, decorando con flores o hojas secas. Lo importante es el detalle, tiempo y cariño que pongas. Para tiempos de crisis: puedes preparar un pollo asado, un relleno de pan (recetas abajo), una ensalada, judías verdes, y puré de patatas. Para terminar puedes servir un postre de manzana que sepas hacer. Es sencillo, barato y fácil de preparar.

Ahora, si tienes tiempo, algo de presupuesto, y ganas de aprender recetas nuevas, paso el menú tradicional con enlaces al paso a paso. Una nota importante, cómo son muchos platos, todo fluye mejor estilo buffet libre:

  1. Pavo:

No tengo una receta para un pavo y sí, un método que puede ser adaptado a tu manera. Lo que suelo hacer para prepararlo es pincharlo con un tenedor. Suelo cubrirlo con una capa de mantequilla (con las manos), sal y pimienta. Otros condimentos que puedes añadir de acuerdo con tu gusto son: sabia, romero, tomillo, orégano, ajo en polvo y pimentón dulce. Después cubro el pavo con rebanadas de bacon, sujetándole con palillos de madera. Cubro con papel aluminio, y añado caldo de pollo en la base del molde, para que no se seque. Al final, este caldo, que voy reponiendo cuando se seca, y lo que suelta el bacon, con todos los condimentos, sirve en la elaboración de la salsa, «gravy». Hay la primera fase más larga de asado cubierto, y una segunda para dorar, de unos 30 minutos.

De acuerdo con el tamaño tardará un tiempo para asar. En este enlace de Recetas de Laura, puedes tener la información de cuánto pavo por persona, cuánto tiempo de asado etc. Pinchar en la foto para ir a la publicación que es muy informativa:

2. Salsa o «Gravy»:

2. Salsa o Gravy:

Al caldo que saco del molde de hornear del pavo, añado algún tipo de harina para dar cuerpo. Lo dejo hervir para eliminar el gusto de harina, salpimentar y listo. Si se ha secado demasiado, añado agua (si está intenso), o más caldo, y después la harina.

3. Relleno o «Stuffing»:

Me encantan los rellenos. En la verdad, me gustan todos los acompañamientos más que el propio pavo. Hay de base de trigo o maíz. El de pan de maíz me gusta mucho pero es un poco más complicado por tener que hacer el pan de maíz antes. He encontrado este relleno que me ha gustado mucho. Para ver la receta pinchar en la foto:

4. Puré de patatas

Es un acompañamiento bastante bienvenido por ser un sabor sencillo (sal y mantequilla) al lado de otros mucho más elaborados. Así que para mí es muy importante.

5. Soufflé de Patatas o Sweet Potato Soufle

Las patatas pueden ser servidas troceadas y hervidas, asadas enteras, en puré cubiertas de nubes … ¡Pero! esta es una de mis maneras favoritas. Es suave, dulce al punto que siempre me lo pienso dejar para al postre, pero es parte del típico plato combinado de Thanksgiving. Pinchar en la foto para la receta:

6. Salsa de Arándanos Rojos o Cranberry Sauce

Es muy común que se utilicen las salsas de arándanos rojos compradas en el supermercado, que son ya muy ricas. Hay muchas personas, sin embargo, a que les gustan preparar su propia en casa. He encontrado esta receta y podéis seguirle el enlace para obtener el paso a paso.

7. Pudín de Maíz o Corn Casserole

Como buena brasileña, me encanta el maíz en todas sus modalidades. En Brasil se hace incluso helados de maíz y os prometo que son deliciosos. Este es otro plato muy rico que tiene muchos fans entre mis amigos españoles. Comparto receta pinchando la foto:

8. Cazuela de Judías Verdes o Green Bean Casserole

Esta es otra de las muy tradicionales recetas. Obviamente, puedes servir las judías verdes hervidas con sal y mantequilla pero hay este plato que es delicioso y muy típico de Thanksgiving. He encontrado un enlace que lo explica muy bien. La receta original pide por Crema de Champiñones Campbell, lo que he sustituido por un bechamel con champiñones. También pide por Cebollas Fritas French, y yo he freído rodajas de cebollas pasadas por harina y huevo, y ¡qué ricas han quedado! Sin embargo, es interesante leer la historia de este plato típico y cómo hacerlo tradicionalmente. Aquí puedes seguir al enlace.

9. Pastel de Calabaza o Pumpkin Pie

¿Qué sería de Thanksgiving sin el Pastel de Calabaza? Pues no sería lo mismo. Al pinchar en la foto podrás conseguir una receta que he compartido. Lo sirves con nata montada. Es muy sencillo de preparar y seguramente os va a gustar:

10. Pastel de Manzana o Apple pie

Otra de estas recetas americanas tan populares por todo el mundo y está muy presente en Thanksgiving. Comparto una receta que suelo utilizar. Pincha en la foto e irás directamente al enlace con todos los detalles.

11. Otros acompañamientos

Puedes añadir una bonita ensalada, panecillos, y tener mucha nata montada para los postres. Es bastante típico tener café con el postre. Para las bebidas, puedes elegir vino blanco, agua, o puedes optar por el típico té frio americano, con azúcar o sin ello.

Creo que esto completa esta celebración. Y recuerda que lo más importante es mantener vivo el corazón grato y una perspectiva correcta. Puedes probar una o más recetas de estas, una o otra idea, pero no tendrás el espíritu de Thanksgiving hasta que tomes un tiempo para hablar con Dios, agradeciéndole por todas Sus bendiciones, grandes y pequeñas. Hazlo personal y algo dentro de ti cambiará, te lo prometo.

Happy Thanksgiving!

Mara

Recetas

Pastel de Manzana Americano (Apple Pie)

Base

(suficiente para 2 bases: 1 para base y 1 para cubrir la tarta)

También se pueden utilizar la pasta brisa o quebrada compradas, tanto congeladas como refrigeradas.  

2 1/2 tazas de harina
2 cucharadas de azúcar
1/4 cucharita de sal
1/2 taza de mantequilla fría, en cubitos
5 cucharadas de aceite de maíz
8 cucharadas de agua helada


Mezclar la harina, azúcar y sal. Añadir los trocitos de mantequilla y aceite en el bol. Cortar la harina en la mantequilla con un cuchillo. Añadir el agua. Mezclar hasta que la masa este en la consistencia de plastilina blanda. Añada un o dos cucharitas de agua, si necesario. Volcar la masa en una superficie enharinada. Trabajar la masa. Dividir en dos partes. Hacer dos discos. Envolver en plástico de cocina y llevar a la nevera por por lo menos media hora. Usando un rollo de cocina, aplastar los discos hasta que tengan unos 20 cms de diámetro, suficiente para cubrir el fondo y lados de una fuente para asar redonda. Poner uno de los discos en el recipiente e volver a la nevera hasta que hagas la tarta.

Relleno

1/3 a 2/3 taza de azúcar
1/4 taza de harina
1/2 cucharita de nuez moscada
1/2 cucharita de canela
¼ cucharita de sal
8 manzanas medias (1 manzana-1 taza en cubos)
2 cucharadas de margarina o mantequilla

Calentar el horno a 220 C. Pelar, limpiar y cortar la manzana en lonchas de igual tamaño (en media lunas, no demasiadamente finas). Mezclar azúcar, harina, nuez moscada, canela y sal en un bol. Añadir las manzanas cortadas. Rellenar el recipiente (tradicionalmente redondo) que tiene la base de tarta puesta. Poner la margarina o mantequilla por encima en trocitos distribuidos. Cubrir con el segundo disco. Sellar los lados con un tenedor. Hacer unas cuantas rallitas por encima para que la tarta para que no explote con el calor.

Asar por 40-50 minutos o hasta que la masa esté dorada y la mezcla de la manzana hierva.

Espero que os guste …

Alaben la misericordia de Jehová,
Y sus maravillas para con los hijos de los hombres.

Porque sacia al alma menesterosa,
Y llena de bien al alma hambrienta.

Salmo 107:8-9

Mara

Festivos, Recetas

Pudín de Maíz de Thanksgiving (Corn Casserole)

Ingredientes:
1 taza de maíz
1 taza de crema de maíz (triturar el maíz hasta que se haga crema – añadir un poco de leche para facilitar el proceso)
1 ½ tazas de crackers … galletas saladas trituradas
1 taza de queso cheddar rallado
3 huevos
2 cucharadas grandes de azúcar
1 taza de leche cortada (añadir 1 cucharita de vinagre y lo deja reposar unos minutos)
1/2 cucharita de bicarbonato

Mezclar todos los ingredientes, poner en un molde de tarta para asar. Asar por 35-40 minutos a 180º.  

Den gracias al SEÑOR por su misericordia y por sus maravillas para con los hijos de los hombres. Porque El ha saciado al alma sedienta, y ha llenado de bienes al alma hambrienta.

Salmo 107:8-9

Mara

Estudios Bíblicos, Tradiciones

Tradiciones: ¿Qué aprender de José de Egipto?

Sin duda, esta es una de mis historias favoritas de la Biblia. José ha pasado por muchas pruebas, altos y bajos, pera ha mantenido su fe. Dios honró su fidelidad y le bendijo en gran manera.

Como a cada semana, compartimos 7 de las muchas lecciones contenidas en esta historia. Puedes leer sobre José en Génesis 37:1—50:26

Vamos a las 7 lecciones:

1- El abrigo de muchos colores:

José era el hijo favorito y recibe una túnica de muchos colores, despertando la envidia de sus hermanos. También tuvo sueños a respecto de sus hermanos y padre. Quizás los contaba con orgullo, lo que les llevo a tener más rencor con relación a él. Dios nos dice en su palabra que el orgullo y las muchas palabras nos pueden traer problemas. Desde luego fue el caso en la vida de José.

Y amaba Israel a José más que a todos sus hijos, porque lo había tenido en su vejez; y le hizo una túnica de diversos colores. … Y soñó José un sueño, y lo contó a sus hermanos; y ellos llegaron a aborrecerle más todavía. — Génesis 37:3 y 5

A la soberbia sigue la ruina,
a la humildad la fama.

Proverbios 18:12

2- Sus hermanos le venden como esclavo:

Sus hermanos le tenían muchos males sentimientos y decidieron venderle a mercaderes de Egipto.

Llevado, pues, José a Egipto, Potifar oficial de Faraón, capitán de la guardia, varón egipcio, lo compró de los ismaelitas que lo habían llevado allá. — Génesis 39:1

Estamos seguros, además, de que todo colabora al bien de los que aman a Dios, de los que han sido elegidos conforme a su designio.

Romanos 8:28

3. Su responsabilidad y buen trabajo:

Al ser comprado por Potifar, hizo tan buen trabajo que fue el encargado de toda la casa del oficial del Faraón.

4 Así halló José gracia en sus ojos, y le servía; y él le hizo mayordomo de su casa y entregó en su poder todo lo que tenía.

Y aconteció que desde cuando le dio el encargo de su casa y de todo lo que tenía, Jehová bendijo la casa del egipcio a causa de José, y la bendición de Jehová estaba sobre todo lo que tenía, así en casa como en el campo.

Y dejó todo lo que tenía en mano de José, y con él no se preocupaba de cosa alguna sino del pan que comía. Y era José de hermoso semblante y bella presencia. — Génesis 39:4-6

Encomienda al Señor tus obras
y se realizarán tus planes.

Proverbios 16:3

4. Es traicionado y enviado a la cárcel

La esposa de Potifar se encaprichó por José y le invitaba a menudo para que se acostara con ella. Él no quería desagradar a Dios. Ella hace una trampa y le incrimina, mintiendo.

Y ella puso junto a sí la ropa de José, hasta que vino su señor a su casa. Entonces le habló ella las mismas palabras, diciendo: El siervo hebreo que nos trajiste, vino a mí para deshonrarme. — Génesis 39:16-17

El Señor detesta las balanzas trucadas
y aprueba el peso exacto.

Proverbios 11:1

5. Ministerio de José en la carcel

De nuevo, en la cárcel, trabaja duro y gana la confianza del carcelero. Haz su trabajo y es puesto a cargo de todo.

21 Pero Jehová estaba con José y le extendió su misericordia, y le dio gracia en los ojos del jefe de la cárcel.

22 Y el jefe de la cárcel entregó en mano de José el cuidado de todos los presos que había en aquella prisión; todo lo que se hacía allí, él lo hacía.

23 No necesitaba atender el jefe de la cárcel cosa alguna de las que estaban al cuidado de José, porque Jehová estaba con José, y lo que él hacía, Jehová lo prosperaba. — Génesis 39:21-23

Tú, pues, vuélvete a tu Dios; guarda misericordia y juicio, y en tu Dios confía siempre.

Oseas 12:6

6. Dios le da una salida a través del don de interpretar sueños

Dios le utiliza para interpretar los sueños del panadero y del copero del Rey que estaban en la cárcel. Uno de ellos vuelve a servir el Rey y cuando el Rey también tiene un sueño que necesita ser interpretado, se acuerda de José, que podía interpretar sueños. El sueño es interpretado y recibe otra bendición.

14 Entonces Faraón envió y llamó a José. Y lo sacaron apresuradamente de la cárcel, y se afeitó, y mudó sus vestidos, y vino a Faraón.

15 Y dijo Faraón a José: Yo he tenido un sueño, y no hay quien lo interprete; mas he oído decir de ti, que oyes sueños para interpretarlos.

16 Respondió José a Faraón, diciendo: No está en mí; Dios será el que dé respuesta propicia a Faraón. — Génesis 41:14-16

***

37 El asunto pareció bien a Faraón y a sus siervos,

38 y dijo Faraón a sus siervos: ¿Acaso hallaremos a otro hombre como éste, en quien esté el espíritu de Dios?

39 Y dijo Faraón a José: Pues que Dios te ha hecho saber todo esto, no hay entendido ni sabio como tú.

40 Tú estarás sobre mi casa, y por tu palabra se gobernará todo mi pueblo; solamente en el trono seré yo mayor que tú.

41 Dijo además Faraón a José: He aquí yo te he puesto sobre toda la tierra de Egipto.

42 Entonces Faraón quitó su anillo de su mano, y lo puso en la mano de José, y lo hizo vestir de ropas de lino finísimo, y puso un collar de oro en su cuello; — Génesis 41:39-42

Mas a Dios gracias, el cual nos lleva siempre en triunfo en Cristo Jesús, y por medio de nosotros manifiesta en todo lugar el olor de su conocimiento.

2 Corintios 2:14

7. El capítulo del perdón

Después de una larga historia, encontramos que los hermanos de José necesitan comida y van a Egipto buscarla. Son atendidos por José pero no le reconocen. Hay toda un escena de llanto y el sufrimiento.

Entonces se dio a llorar a gritos; y oyeron los egipcios, y oyó también la casa de Faraón.

Y dijo José a sus hermanos: Yo soy José; ¿vive aún mi padre? Y sus hermanos no pudieron responderle, porque estaban turbados delante de él.

Entonces dijo José a sus hermanos: Acercaos ahora a mí. Y ellos se acercaron. Y él dijo: Yo soy José vuestro hermano, el que vendisteis para Egipto.

Ahora, pues, no os entristezcáis, ni os pese de haberme vendido acá; porque para preservación de vida me envió Dios delante de vosotros. — Génesis 45:2-5

Antes sed benignos unos con otros, misericordiosos, perdonándoos unos a otros, como Dios también os perdonó a vosotros en Cristo.

Efesios 4:32

Que la vida de José nos inspire a vivir una vida de trabajo duro, fidelidad a Dios, viviendo los valores del Reino de los cielos.

Mara

Festivos, Recetas, Sin categoría

Relleno para el Pavo de Thanksgiving

Esta receta es típica del día de Acción de Gracias, o Thanksgiving. Hay tantos rellenos como madres y abuelas en Estados Unidos. Cada familia tiene sus preferencias y secretos. Esta es una receta fácil y muy completa. Los rellenos se pueden cocer dentro del pavo o a parte. Si es dentro del pavo, tanto el pavo cuanto el relleno, tardan mucho en asar, pero hay muchos que así lo prefieren. En alguna ocasión he hecho un poco de los dos, asé el pavo y el relleno a parte y, cuando estaban casi asados, rellené el pavo.

Ingredientes: 

· 1 barra de pan de ayer cortada en cubitos (sobre 10-12 tazas)

· 1 taza de nueces

· 2 tazas de cada, apio y cebolla (picados)

· 6 cucharadas de mantequilla

· 1 manzana verde descascada, limpia y cortada en cubitos

· 3/4 taza de pasas

· 5 a 10 aceitunas con pimientos picadas

· 1 a 2 tazad de caldo de pavo o pollo

· 1/4 taza de perejil picado

· 1 cucharita de salvia

· Sal y pimienta a gusto.

Instrucciones: 

1. Puedes hacer el caldo con las alas y cuello del pavo, sal a gusto y agua. Puedes también hacerlo con pollo. Otro recurso es el caldo en brick o en pastillas, aún que natural es mejor.

2. Tostar las nueces en un sartén por algunos minutes hasta que esté doraditos. Cuidado con quemarlas. Que se enfrien, y córtalas.

3. Calentar un sartén en fuego medio. Derritir 3 cucharitas de mantequilla, añadir los cubitos de pan y freir por un ratito. Dejar que se tueste por todos los lados.

4. E una olla (muchos utilizan las de hierro pero puedes utilizar una normal) derritir las otras 3 cucharadas de mantequilla y saltear la cebolla y apio por 5 a 10 minutos.

5, Añadir el pan, nueces, manzana, pasas, aceitunas y perejil. Añadir una taza del caldo (suficiente para que no se seque durante la cocción). Poner a gusto: salvia, sal y pimienta.

6. Cubrir. Bajar el calor. Cocer hasta que las manzanas estén cocidas. Mira cada 10 minutos por si necesita más caldo para que no se seque o se peque a la olla. 8 a 10 porciones.

Entrad por sus puertas con acción de gracias, {y} a sus atrios con alabanza. Dadle gracias, bendecid su nombre.

Salmo 100:4

Mara

Arte, DIY, scrapbooking, Tarjetas

Tarjetas de Navidad solidarias

Creo que enfrentaremos unas Navidades MUY diferentes este año, pero os animo a no olvidarse de los que están solos, en necesidad o afrontando un pérdida. Esa puede ser un trabajo, o aún peor, una vida.

Covit19 ha sido cruel, pero creo que debemos buscar y rebuscar hasta encontrar el lado positivo de las cosas. Ha habido un cambio:

  1. se valoran más las personas
  2. se nota un corazón más agradecido por tener un trabajo
  3. se valora un plato de comida
  4. se disfruta más de la naturaleza

Estos son algunos valores. Son muy importantes para Dios. Él nos insta a tener este tipo de carácter. Así que a trabajar todos estos rasgos y vivir intensamente, como Dios lo ha diseñado.

16 Estad siempre gozosos.

17 Orad sin cesar.

18 Dad gracias en todo, porque esta es la voluntad de Dios para con vosotros en Cristo Jesús.

1 Tesalonicenses 5:16-18

Te dejo con estas tarjetas que estamos preparando para diferentes proyectos solidarios. Estas son para niños.

Mara

Estudios Bíblicos, Tradiciones

Tradiciones: Una historia de amor, Isaac y Rebeca

Continuamos con nuestros estudios de la historia de nuestra «familia espiritual». Todos, a través de aceptar el sacrificio de Jesús, somos parte de la familia de Abraham.

Con Abraham empezamos:

Puedes leer todo el texto de esta historia en Génesis 24

1- Abraham colabora con el plan de Dios para su familia.

Antes que naciera Isaac, Abraham y Sara se equivocaron en querer manipular las circunstancias para que tuviera descendencia. Ahora se ve mediante una nueva decisión importante, elegir la esposa de Isaac que le daría descendencia. Tuvo el cuidado de enviar a su siervo a su parentela para buscar esposa de su propia sangre.

Mantengamos firme, sin fluctuar, la profesión de nuestra esperanza, porque fiel es el que prometió.

Hebreos 10:23

¿Eres así de cuidadosa considerando, en todo, el plan de Dios para tu vida y colaborando con Dios en las decisiones que tomas?

2- Un criado fiel y digno de confianza

Entonces el criado puso su mano debajo del muslo de Abraham su señor, y le juró sobre este negocio.

Génesis 24:9

Es importante aprender de este siervo de Abraham. Nosotros también, a menudo, nos encontramos en la situación de servir a alguien. Debemos ser contados como él: fiel, digno de confianza, decidido, lleno de recursos, hombre de oración, etc.

¿Cómo me consideran mis jefes, padres o otras personas de autoridad?

3- La bondad de una chica le trae bendición

Ella respondió: Bebe, señor mío; y se dio prisa a bajar su cántaro sobre su mano, y le dio a beber.

Génesis 24:18

Rebeca no tenía por qué servir a este hombre extraño. Lo hizo de buena voluntad, lo que le llamó la atención y así supo que era de la parentela de Abraham. Su bondad atrajo la bendición de Dios a su vida.

Amad, pues, a vuestros enemigos, y haced bien, y prestad, no esperando de ello nada; y será vuestro galardón grande, y seréis hijos del Altísimo; porque él es benigno para con los ingratos y malos.

Lucas 6:35

¿Estamos siempre alertas y dispuestas para servir cuando surge una oportunidad?

4- Dios dirige al creado por su oración y la bendición de Abraham

y me buscaréis y me hallaréis, porque me buscaréis de todo vuestro corazón.

Jeremías 29:13

El creado le pidió a Dios una respuesta muy específica. Quería encontrar la mujer elegida por Dios para Isaac. Lo pidió de corazón, porque quería ser fiel a su señor. Todo en su oración tenía sentido: confianza en Dios, fidelidad a su amo, deseo de hacerlo bien, querer la voluntad de Dios … El Señor le contestó.

Cuando tenemos que tomar una decisión, ¿es al Señor a quién recorremos primero?

5- La familia de Rebeca reconoce la soberanía de Dios

Al escuchar del ocurrido, toda la familia de Rebeca se admiraron de cómo el Señor le había guiado el siervo de Abraham. De hecho esta era su familia y Dios, una vez más, mostró su soberanía.

Yo conozco que todo lo puedes,
Y que no hay pensamiento que se esconda de ti.

Job 42:2

¿Reconocemos y aceptamos la soberanía de Dios en nuestros asuntos?

6- Rebeca es valiente y marcha con el siervo de Abraham

Al ser preguntada si quería irse con el hombre a encontrar un marido que no conocía, Rebeca también, reconoce el plan de Dios y marcha valientemente en dirección a su futuro.

Mira que te mando que te esfuerces y seas valiente; no temas ni desmayes, porque Jehová tu Dios estará contigo en dondequiera que vayas.

Josué 1:9

¿Cómo nos portamos cuando tenemos un reto delante de nosotras? ¿Confiamos y seguimos adelante en valentía?

7- Dios bendice la unión de Isaac y Rebeca

Quien encuentra esposa encuentra un bien
y obtiene el favor del Señor.

Proverbios 18:22

Dios ha instituido la familia y la bendice. El hombre deja a su madre y padre y se une a su mujer, esta es la manera de Dios instituida desde los principios de los tiempos. Vemos que Dios quiere proveer en esta area también.

¿Estoy confiando en Dios en esta area de mi vida también?

Espero que os sea de bendición,

Mara